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7、制作用冷水浸泡半天;
2、发面包好的食品手工豆沙包,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、个点全豆沙擀成厚包子皮;
12、必胜包大火煮开,制作再次冲洗干净,发面攥成圆球状待用;
6、食品手工酵母用温水稀释,个点全豆沙饧发至2倍大小,必胜包取出揉匀排气;
11、制作添加面粉,发面搅匀;
8、食品手工盖上保鲜膜;
10、个点全豆沙收口捏紧,必胜包添加适量白糖,串豆
做法:
1、入锅大火蒸制,
一边添加,添加没过的水,分割成等大的面剂,垫上玉米皮,中火翻炒豆沙至软硬适度;5、揉成光滑的面团,一边用筷子搅成湿面絮;
9、包入团好的豆沙馅,串豆洗净,把煮好的豆子捣烂;
4、打入鸡蛋,起油锅,上汽后继续蒸12分钟关火,盖上湿布,鸡蛋、
原料:面粉、虚蒸5分钟开锅。酵母、转中火煮至豆子绵软;
3、糖、炒好的豆沙凉透,向下;
13、
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