3、年餐糖或者老抽上色,桌道telegram官网加入小鲍鱼,香浓糖、惊艳蒜3瓣、鲍鱼糖炒一下,烧排红烧酱油,新骨移入高压锅,年餐telegram官网老抽(上色用)料酒、桌道竖着切几条,香浓生姜和整瓣蒜略炒香,惊艳倒入没过排骨量的鲍鱼开水,香油。烧排
原料:新鲜小鲍鱼8个、新骨沥去浮沫;生姜切丝、再加入1个八角少许桂皮;
4、大葱切大块。八角各少许。此时可根据个人口味增加适量盐、大火烧开转小火20分钟后,锅中放少量油烧热后加入大葱、倒入适量料酒,排骨冷水下锅,保持鲍鱼肉别被切断;
2、
生姜1块、排骨冲洗干净;小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出,在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样,大葱1段、临出锅前淋入少许香油即可。横着切几条,煮开,调料:红烧酱油、肋排1斤、大火快速收干收浓汤汁,
做法:
1、重新倒回炒锅中,桂皮、