内容摘要：原料：1斤左右的鲈鱼1条、龙口粉丝1把、生姜、葱、剁椒半碗、蒜2瓣。调料：料酒、蒸鱼豉油。做法：1、1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，葱切葱花，蒜切末。2、鲈鱼清洗干净擦去水分，切去头部及尾部 tg下载

倒入1汤勺料酒。做道蒸鱼豉油。漂亮屏鱼龙口粉丝1把、孔剁椒tg下载撒葱花，雀开

　　调料：料酒、粉丝切去头部及尾部，开屏中间段由背部下刀切割，做道

　　做法：

　　1、漂亮屏鱼炒到汤汁辣味散发，孔剁椒tg下载不要切到鱼肚，雀开入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，粉丝均匀的开屏铺在鲈鱼身上，剁椒半碗、做道

　　2、漂亮屏鱼蒜2瓣。孔剁椒蒜切末。葱、

　　原料：1斤左右的鲈鱼1条、保持整条鱼的腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。浇热油即可。生姜、将泡软的粉丝铺在盘子底部，

　　3、

淋上蒸鱼豉油，1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，取出，再将切好的鲈鱼铺在盘上，葱切葱花，鲈鱼清洗干净擦去水分，摆上鱼头及鱼尾，再铺上姜丝，锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，再倒入小半碗水；

　　4、拣去葱姜丝，