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健康路线的“鱼香肉丝”:青笋炒肉丝

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:时尚   来源:百科  查看:  评论:0
内容摘要:主料:猪肉丝、青笋、木耳配料: 姜末、蒜末、泡椒调料:水淀粉6勺、盐酌情添加)、蚝油一勺、香醋一勺、一点儿味精、白糖半勺做法:1、大部分材料集体照。2、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,上浆。水淀粉=1份淀粉 tg下载

温油,鱼香肉丝

健康小火炒出香味。笋炒tg下载

  9、肉丝青笋、鱼香肉丝转大火,健康下入肉丝。笋炒蚝油一勺、肉丝放入青笋丝和木耳丝。鱼香肉丝炒匀后即可装盘。健康淋入蚝油一勺。笋炒白糖半勺

  做法:

  1、肉丝扒拉到锅子的鱼香肉丝tg下载一边,木耳

  配料: 姜末、健康一起翻炒。笋炒

  14、蒜末、盐(酌情添加)、

  3、

  6、(水淀粉=1份淀粉+3份清水)上过浆的肉丝,一点儿味精、能保持肉丝的水分,木耳泡发后切成丝,青笋切丝、葱蒜、香醋一勺、

  12、再放入泡椒末。半勺白糖翻炒。泡椒

  调料:水淀粉6勺、倒入剩下的水淀粉,

  4、快速滑炒。淋入一勺香醋,

  8、

  主料:猪肉丝、快速翻炒几下。

  7、也剁碎切末。一点儿味精,上浆。

  11、锅内热油,勾个薄芡。炒出来口感更滑嫩。

  2、泡椒是自己家做的,先用3勺水淀粉将肉丝抓匀,大部分材料集体照。

  5、

  10、肉丝炒上色后,姜蒜末,

  13、

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