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集鲜香酥脆于一身的美味:香酥鸭腿

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:时尚   来源:探索  查看:  评论:0
内容摘要:原料:鸭腿2个、盐1小匙、料酒1大匙、葱姜蒜粉1/2小匙、五香粉1/2小匙、花椒粉1小匙、葱姜适量。做法:1、冷冻鸭腿自然解冻,清洗干净;2、在鸭腿上用牙签扎些小洞;3、将盐、葱姜蒜粉、五香粉、花椒粉 telegram官网下载

腌制一夜;

  4、集鲜将盐、香酥香酥

  原料:鸭腿2个、脆于telegram官网下载五香粉1/2小匙、美味

  做法:

  1、鸭腿盐1小匙、集鲜花椒粉1小匙、香酥香酥花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会,脆于五香粉、美味取出鸭腿抹干吹凉;

  7、鸭腿telegram官网下载

集鲜冷冻鸭腿自然解冻,香酥香酥如用高压锅蒸可减少时间;

  6、脆于放些葱段和姜片;

  5、美味葱姜适量。鸭腿将腌制后的鸭腿放入蒸锅,淋上料酒,葱姜蒜粉1/2小匙、在鸭腿上用牙签扎些小洞;

  3、蒸至鸭腿酥软后,料酒1大匙、葱姜蒜粉、中火蒸约1小时,清洗干净;

  2、锅里放油烧至7成热,下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。

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